Rieslingreben gedeihen am besten in Lagen mit hohem Schieferanteil. Die unterschiedlichen Schiefer-Verwitterungsböden an den Steilhängen der Mosel liefern hierfür die besten Bedingungen! Der Winkel der Sonneneinstrahlung ist optimal und der Schiefer speichert die Wärme, um sie in der Nacht an die Reben abzugeben. Die Weine werden durch die Böden mineralisch geprägt. Dieses Mosel-Terroir-Zusammenspiel ist einmalig und ein Glücksfall für jeden Riesling-Genießer.
In unserem Weingut ist der Anschnitt der Reben daher begrenzt, und durch eine mehrmalige selektive Handlese wird schon im Weinberg die bestmögliche Qualität erreicht. Der individuelle, kühle und schonende Ausbau in Holz und Edelstahl sorgt für eine ausgeprägte Aromadichte und hohe Mineralität mit gut eingebundener Säure.
Mit Innovation und Tradition begleiten wir diese Entwicklung. Unsere Weine reifen langsam im kühlen Keller und bringen somit eine sehr gute Lagerfähigkeit und Haltbarkeit mit sich.
Besuchen Sie unsere Vinothek und schmecken Sie das einmalige Terroir unserer Mosel-Weine.
Neben hervorragenden Rieslingweinen der verschiedenen Geschmacksrichtungen bieten wir Ihnen auch fruchtigen Blanc de Noir, Weißburgunder und verschiedene Rotweine. Haben Sie schon, neben unserem handgerüttelten Winzersekt, unseren sehr feinperligen Crémant probiert?
In unserem neuen Weinshop können Sie unser komplettes Sortiment erwerben:
Staatsehrenpreisträger 2012
Staatsehrenpreisträger 2017
Staatsehrenpreisträger 2019
Ehrenpreisträger 2018
Bottler RIESLING gereicht beim Bundespräsidenten
Der Feinschmecker: Top-Adresse
Etwas für Genießer: 2009er Eiswein - 97,2 Punkte und damit Platz 1 !
Unzählige Gold- und Silbermedaillen auf Landes- und Bundesebene.
Eichelmann 2020: 2 Sterne